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Blogue | Plaisirs gourmands

Où faire vos provisions pour les Fêtes

Saviez-vous que Brome-Missisquoi est la MRC où est concentré le plus grand nombre d’entreprises agrotouristiques au Québec? Nous aurions bien aimé en faire la liste exhaustive, mais manque d’espace, nous vous proposons quelques adresses où faire le plein de provisions en prévision de vos repas des fêtes.

 

Les mets préparés

Les Jardins de la colline (Brigham)
Vous trouverez ici votre menu des Fêtes au grand complet! Pâtés, desserts, marinade, viande de producteurs locaux, etc. https://createursdesaveurs.com/fr/les-jardins-de-la-colline

Chez Matis (Sutton)
Pâtisseries françaises, produits fins, mets à emporter… Un arrêt à faire avant de recevoir la visite! https://tourismesutton.ca/repertoire/chez-matis-traiteur/

 

Les boulangeries

Canaël (Bromont)
Pains, viennoiseries et pâtisseries sous le même toit. Vous pouvez aussi y commander une de leurs incroyables bûches de Noël.http://www.canael.com/

La Mie Bretonne (Cowansville)
Vous n’en sortirez pas les mains vides, c’est sûr! Pains, viennoiseries, pâtisseries et une épicerie fine où trouver la petite touche spéciale à vos réceptions. https://lamiebretonne.com/

Capitaine Levain (Stanbridge East)
Vous pourrez y acheter des pains et des pâtisseries, tous certifiés biologiques.  http://www.capitainelevain.ca/

Bernard le boulanger (Dunham)
Un pain sain et savoureux, voilà ce que vous propose cette boulangerie artisanale qui cuisine des pains exclusivement avec des farines moulues sur pierre et des ingrédients biologiques. http://bernardleboulanger.blogspot.ca/

Boulangerie Panissimo (Lac-Brome)
Établie depuis 1995, cette boulangerie artisanale offre une grande sélection de pains préparés à partir d’ingrédients naturels. http://www.panissimo.ca/

 

Les gâteries

Les Sucreries de l’Érable (Frelighsburg)
Tarte au sirop d’érable, aux pêches et aux poires, pets de sœur, gâteau poire-chocolat… Gageons que vous avez déjà l’eau à la bouche!  http://www.lessucreriesdelerable.com/

Désirables gâteries (Bromont)
Vous aurez le choix parmi une grande variété de tartes, ainsi que toutes sortes de gâteries alléchantes. Vous pourrez aussi y acheter vos tourtières. http://desirablesgateries.com/

 

Les viandes

Le Canard du Lac-Brome (Lac-Brome)
À la boutique, vous pourrez acheter différents produits du canard, incluant des canards entiers. https://canardsdulacbrome.com/

Le fumoir Gosselin (Cowansville)
En plus du classique saumon fumée, on retrouve à leur boutique de Cowansville toute une gamme de produits locaux. https://www.fumoirsgosselin.com/

Et tout le reste …

La Fromagerie des Cantons (Farnham)
Sept différents types de fromages y sont offerts, dont des fromages au lait cru. http://www.fromageriedescantons.com/

La Fromagerie Missiska (Bedford)
On aime s’y rendre pour les délicieux fromagers fait exclusivement à partir de lait de vaches Jersey. Vous trouverez également à leur boutique un évantail de produit locaux (charcuterie, lait vin, etc.) https://www.missiska.com/

La Rumeur Affamée (Sutton et Dunham)
Vous y trouverez une belle sélection de pains artisanaux, des viennoiseries, des fromages, des saucissons et j’en passe.

Les nombreuses microbrasseries
Il y en a maintenant 8 à découvrir aux éparpillées sur le territoire Brome-Missisquoi. La plupart des brasseries offrent leurs produits pour emporter. Vous pourrez donc partager le savoir faire de nos brasseurs avec la visite.

Les vignobles et cidreries de la Route des vins
Vingt vignobles et cidreries gardent leurs portes ouvertes, certaines même l’hiver, pour vous permettre d’aller vous approvisionner. Procurez-vous quelques bouteilles d’ici et faites faire de belles découvertes à vos invités! http://www.laroutedesvins.ca/

Bonus : La Coopérative le Terroir Solidaire
Sur le site web de cette coopérative, il est possible de commander les produits de près d’une trentaine de producteurs de la région. Légumes, viandes, oeufs, miels, produits transformés, vous y trouvez de tout!  https://www.leterroirsolidaire.ca/

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