Beautés enchanteresses du hameau de Mystic
Le hameau de Mystic est un coin peu connue de Brome-Missisquoi qui mérite le détour afin d’y faire la découverte de trésors cachés. Située à 3 kilomètres au nord de Bedford et près de la frontière américaine, il est facile de tomber sous le charme de ce coin riche en histoire, au caractère d’époque et au charme évident!
Un véritable joyau des Cantons! Je vous propose de parcourir le hameau de Mystic et ses environs, afin d’y faire de merveilleuses découvertes et d’y visiter quelques incontournables lors de votre prochaine ballade.
Pour casser la croûte
Un arrêt au Restaurant L’œuf est fortement suggéré. Cette belle d’époque propose une table locale, fait maison, avec un menu qui donne l’eau à la bouche! La bâtisse comprend aussi une auberge de 6 chambres ainsi qu’une chocolaterie-boutique.
Pour s’instruire et faire un saut dans le temps : Le Musée Missisquoi
Le Musée Missisquoi occupe 3 bâtiments afin de mettre en valeur ses nombreuses collections qui explorent le passé des habitants et des entreprises de la région.
La grange Walbridge est la plus ancienne grange polygonale du Québec. Avec ses 12 côtés, ce bâtiment, classé immeuble patrimonial depuis 2004, abrite aujourd’hui la collection d’équipement agricole du Musée Missisquoi. Elle est nommée en l’honneur d’Alexander Solomon Walbridge (1828-1897), inventeur et entrepreneur de la région. La grange servait de fonderie et d’atelier de travail du métal. Un barrage fut construit sur le ruisseau Walbridge pour fournir l’énergie de la fonderie qui ferma ses portes en 1897.
Le second bâtiment est Le Moulin Cornell, bâti en 1830. Il est le plus ancien des moulins encore existants dans la région des Cantons-de-l’Est. Ouvert au public, il abrite les collections du Musée Missisquoi depuis 1964. Il présente l’immigration des loyalistes et l’histoire du comté de Missisquoi, depuis le début de sa colonisation en 1794.
Le troisième bâtiment est le populaire Magasin Général Hodge. Ce repère a desservi la communauté locale durant plus de 120 ans. Cette visite, chargée en souvenirs et fournitures d’époque vous feront faire un saut dans le temps. Les visiteurs peuvent y voir les nombreuses marchandises offertes dans un magasin général du début du siècle dernier, et ce, dans leurs étalages de l’époque. Des activités multimédia sont prévues sur place pour les visiteurs.
Le Musée Missisquoi est ouvert tous les jours de 11h à 16h30 de la fin-mai jusqu’à la mi-octobre.
https://museemissisquoi.ca/musee-missisquoi
Pour se divertir : Bedford et les environs
Charmant petit village, Bedford resplendit de ses édifices et ses maisons historiques qui lui octroient un caractère unique. Je vous recommande fortement une ballade dans le centre de la municipalité où les cafés et restaurants de quartier sont à l’honneur.
Pour relaxer et se détendre : L’Euro-Spa
Ce havre de tranquillité est un véritable trésor caché de la région. Avec un accueil des plus chaleureux, laissez-vous transporter par ce véritable oasis de bien-être. Le Centre de santé propose un spa avec des installations hydro thérapeutiques en inculquant la philosophie de la santé par l’eau.
L’Euro-Spa se distingue avec de l’hébergement, un bistro, des salles de réception et des soins du visage et du corps dans un décor enchanteur.
Le Bistro Missisquoi offre un buffet du midi à saveurs méditerranéennes et un buffet gastronomique du soir. Une table composée de saveurs et de fraîcheur dans une ambiance élégante et apaisante.
Mes coups de cœur vont aux installations, plus particulièrement aux bains thérapeutiques parfumés aux herbes, aux piscines intérieure et extérieure, aux saveurs délicieuses du buffet ainsi qu’au magnifique jardin de fleurs de l’établissement. Un véritable coin de paradis où la détente est assurée.
Isabelle Bouchard
Femme passionnée, Isabelle carbure aux différents projets et découvertes de toutes sortes. Elle aime créer et aller à la rencontre des gens inspirants aux quatre coins du Québec.
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