Vignoble l'Ardennais

Le charme de la campagne débute dès qu’on tourne sur le chemin du Ridge: une route pittoresque bordée d’érables centenaires. Les premières vignes ont été plantées en 1994 dans un sol de schiste propice à cette culture. « Notre vision est de cultiver la vigne tout en nourrissant la terre et en respectant la faune qui l’habite ».

Les principaux cépages Chardonnay, Pinot noir, Riesling, Vidal, Seyval, Chancellor, Petite Pearl, Gewurztraminer et Marquette sont vinifiés le plus naturellement possible.

Venez profiter de la terrasse où vous pourrez déguster les vins accompagnés d’une planche d’antipasti ou d’un pique-nique.