Autocueillette : les fermes agrotouristiques vous ouvrent leurs champs!
D’ici quelques semaines, la saison de l’autocueillette battra son plein un peu partout dans la province. La récolte de fruits et de légumes directement aux champs figure en tête de liste des activités préférées des Québécois, en plus de répondre à certains enjeux de commercialisation et de main-d’œuvre rencontrés par les fermes.
L’achat local s’impose de plus en plus comme un mode de consommation durable qui permet à la fois de soutenir notre communauté (création d’emplois et de richesses) et de limiter notre impact environnemental (circuit court, peu d’emballages). À cet égard, les kiosques à la ferme et l’autocueillette génèrent à eux seuls des revenus de vente annuels d’environ 160 M$. Leur contribution est donc loin d’être négligeable, sans compter qu’ils offrent aux consommateurs un moyen de s’approvisionner en fruits et en légumes frais tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Il n’y a donc a priori aucune raison de se priver de cette sortie familiale par excellence!
Quoi cueillir et à quelle période..?
Juin : Camerise | fraise
Juillet : Camerise | fraise | framboise | cassis | gadelle | cerise griotte | bleuet | groseille | mûre
Août : Fraise | framboise | bleuet | groseille | mûre | argousier | pomme | prune | aronia
Septembre : Fraise | framboise | argousier | pomme | poire | cucurbitacées | prune | aronia | raisin
Octobre : Framboise | pomme | raisin | cucurbitacées
Découvrez les fermes agrotouristiques de la région
Les lieux où s’adonner à l’autocueillette ne manquent pas dans Brome-Missisquoi! Voici une liste non exhaustive des sites où vous pouvez vous approvisionner :
BROMONT : La récolte des Cantons
COWANSVILLE : Citrouilles & compagnie | Le Champ de la Voisine | M.R.C. Bouchard Fruits et Légumes
DUNHAM Argousiers Dunham | Au Paradis des Fruits Dunham | Bleuetière Benoit | Domaine de Dunham inc. | Ferme au Pic | La Colline aux bleuets | Le Terroir de Dunham | Les Vergers Tougas
FARNHAM Ferme Samson et Fils | Verger Kessler
FRELIGHSBURG Verger Au cœur de la pomme | La fermette du Ruisseau fleuri-cueillette de bleuets nature
LAC BROME Les Argousiers du Lac Brome | Domaine ValBrome
SAINT-ARMAND La petite ferme Pigeon Hill | La fruiterie champêtre
SAINTE-SABINE Fraisière RouG.I. et fils inc.
STANBRIDGE EAST Bleuets du Ridge
SUTTON Bleuetière Sutton | Bleuets du Massif Sutton
Vous connaissez d’autres fermes de la région qui offrent l’autocueillette? N’hésitez pas à nous les partager dans la section commentaire!
Élodie Malroux
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