Autocueillette : les fermes agrotouristiques vous ouvrent leurs champs!

D’ici quelques semaines, la saison de l’autocueillette battra son plein un peu partout dans la province. La récolte de fruits et de légumes directement aux champs figure en tête de liste des activités préférées des Québécois, en plus de répondre à certains enjeux de commercialisation et de main-d’œuvre rencontrés par les fermes.

« Réalisée en plein air et sur de grandes superficies, cette activité est propice à la distanciation physique entre les cueilleurs. Puisque ces derniers sont les seuls à toucher aux fruits ou aux légumes qu’ils récoltent, les risques s’en trouvent diminués », affirme André Lamontagne, ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation. Il n’y a donc a priori aucune raison de se priver de cette sortie familiale par excellence, tout à fait sécuritaire pour le public et d’une grande importance pour les producteurs fruitiers et maraîchers.

L’achat local s’impose de plus en plus comme un mode de consommation durable qui permet à la fois de soutenir notre communauté (création d’emplois et de richesses) et de limiter notre impact environnemental (circuit court, peu d’emballages). À cet égard, les kiosques à la ferme et l’autocueillette génèrent à eux seuls des revenus de vente annuels d’environ 160 M$. Leur contribution est donc loin d’être négligeable, sans compter qu’ils offrent aux consommateurs un moyen de s’approvisionner en fruits et en légumes frais tout en réduisant le gaspillage alimentaire!

Quoi cueillir et à quelle période..?

Juin : Camerise | fraise

Juillet : Camerise | fraise | framboise | cassis | gadelle | cerise griotte | bleuet | groseille | mûre

Août : Fraise | framboise | bleuet | groseille | mûre | argousier | pomme | prune | aronia

Septembre : Fraise | framboise | argousier | pomme | poire | cucurbitacées | prune | aronia | raisin

Octobre : Framboise | pomme | raisin | cucurbitacées

Découvrez les fermes agrotouristiques de la région

Les lieux où s’adonner à l’autocueillette ne manquent pas dans Brome-Missisquoi! Voici une liste non exhaustive des sites où vous pouvez vous approvisionner :

BROMONT : La récolte des Cantons

COWANSVILLE : Citrouilles & compagnie | Le Champ de la Voisine | M.R.C. Bouchard Fruits et Légumes

DUNHAM Argousiers Dunham | Au Paradis des Fruits Dunham | Bleuetière Benoit | Domaine de Dunham inc. | Ferme au Pic | La Colline aux bleuets | Le Terroir de Dunham | Les Vergers Tougas

FARNHAM Ferme Samson et Fils | Verger Kessler

FRELIGHSBURG Verger Au cœur de la pomme | La fermette du Ruisseau fleuri-cueillette de bleuets nature

LAC BROME Les Argousiers du Lac Brome | Domaine ValBrome

SAINT-ARMAND La petite ferme Pigeon Hill | La fruiterie champêtre

SAINTE-SABINE Fraisière RouG.I. et fils inc.

STANBRIDGE EAST Bleuets du Ridge

SUTTON Bleuetière Sutton | Bleuets du Massif Sutton

Vous connaissez d’autres fermes de la région qui offrent l’autocueillette? N’hésitez pas à nous les partager dans la section commentaire.

Planifiez votre sortie

Les producteurs agricoles qui proposent des activités d’autocueillette doivent appliquer les mesures de prévention recommandées par l’Institut national de santé publique (INSPQ) à l’égard de la COVID-19, en plus de respecter certaines consignes. Dans ce contexte, préparez-vous à vivre une expérience différente de celle dont vous aviez l’habitude.

Il sera donc important de réfléchir et d’adapter votre programme de la journée en conséquence. Pour ma part, je vois là une belle occasion de réinventer cette tradition familiale et de profiter de notre sortie au champ pour découvrir d’autres places et activités aux alentours!