Chocolateries : cinq incontournables de la région
Impossible de dissocier le chocolat de Pâques. Et qui le voudrait de toute façon? Voici cinq arrêts sucrés dans les Cantons-de-l’Est pour faire de nombreux heureux!
Le Musée du chocolat de la confiserie Bromont
Zébré framboise, praliné blanc, poire, grenade et rose, thé Chai… Bonne chance lorsque vous aurez à choisir parmi la quarantaine de saveurs de chocolat offerte ici! Mais avant de rapporter vos chocolats à la maison, prenez le temps de vous attablez au resto pour un déjeuner chocolaté (servi toute la journée)!
https://www.lemuseeduchocolatdelaconfiseriebromont.com/
La Chocolaterie belge Muriel, à Sutton
Fait à partir de chocolat Callebaut et d’ingrédients locaux et régionaux, les chocolats faits par Muriel ne sont rien de moins que divins! Et si vous cherchez le plus beau des lapins de Pâques, c’est ici que vous le trouverez : les moulages sont vraiment très beaux. À savoir aussi : à la chocolaterie Muriel, le chocolat chaud fait courir bien des amateurs!
https://www.facebook.com/Chocolaterie-Muriel-485656744916509/
Les Confiseries Hansel & Gretel, à Cowansville
Oui, tous les chocolats confectionnés ici sont à tomber par terre, notamment l’œuf de Pâques géant au chocolat noir que fait tirer la Confiserie. Cela dit, les desserts, quels qu’ils soient, laisseront un souvenir indélébile à votre mémoire : mousse fromage, framboise et génoise au chocolat; rocher praliné, génoise chocolat et crème chocolat, etc. Le parfait dessert pour le brunch de Pâques se trouve ici même!
https://www.hanseletgretel.net/
Restaurant L’Oeuf, à Mystic
Dans ce charmant restaurant situé dans le magnifique hameau de Mystic, vous pourrez déguster les délicieux chocolats de Pier Normandeau, maître chocolatier depuis 35 ans. On vous conseille les chocolats pralinés qui sont absolument incontournables. Pour Pâques, les moulages sont garantis sans noix, alors pas de souci pour les allergies !
https://restaurantloeuf.wixsite.com/mystic
Capeline et Chocolat, à Bedford
La vedette de l’endroit : la capeline, un biscuit-dessert fait de guimauve maison enrobé de chocolat. Vous avez déjà l’eau à la bouche? Attendez de voir toutes les autres propositions gourmandes, toutes concoctées avec des produits frais et de qualité, et toujours avec la touche créative de la chocolatière.
Isabelle Bergeron
Au cours des 15 dernières années, Isabelle a travaillé comme journaliste pour différents magazines (Coup de pouce, le Bel Âge, Véro, etc.), ainsi que comme édimestre, chargée de projet en édition et responsable des communications. Passionnée de voyages, les petits comme les grands, Isabelle occupe aujourd’hui le poste de rédactrice pour Tourisme Cantons-de-l’Est et collabore avec le CLD de Brome-Missisquoi.
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