Vinaigrerie Gingras

Vinaigrerie Gingras

En 2017, la Vinaigrerie Gingras est rachetée par la famille Levasseur, du verger Au cœur de la pomme de Frelighsburg, nous aussi producteurs de pommes et de vinaigre de cidre artisanal. Cette union des deux entreprises familiales québécoises font de nous les plus grands producteurs de vinaigre de cidre artisanal dans l’Est du Canada! Nous continuons également à utiliser le procédé artisanal instauré par Pierre et chaque pomme qui sert à produire notre vinaigre de cidre a été cueillie à la main dans notre verger. En 2020, la Vinaigrerie Gingras déménage toutes ses installations à Frelighsburg et nous vous invitons à vous joindre à nous pour honorer le dévouement et l’innovation que Pierre et nous avons consacrés à la création d’un vinaigre de cidre artisanal de classe mondiale. Venez voir la nouvelle vinaigrerie que nous avons installée dans une grange plus que centenaire ayant déjà appartenu à notre ancien premier ministre Adélard Godbout!

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